Menu di Natale 2019 - Locanda del Duomo

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Menu principale:

Menù degustazione
La Cena sarà servita in tre portate e proposta con l’abbinamento di un vino selezionato per ogni portata; è sempre possibile scegliere alla carta un vino a piacere.

Antipasti:
- Insalata di Gamberi al sesamo, con crema di  zucca al bacon e timo
- Zuppetta di Vongole Veraci e datterini
- Involtino di Branzino con salsa capperata
Primi Piatti:
- Ravioli di Orata e rape rosse, con Mazzancolle e mascarpone al lime
- Lasagnetta di Mare in cocotte con besciamella leggera al curry  
Secondi Piatti:
- Scampo, Gamberone e Mazzancolla gratinati con maionese alla Curcuma
- Spiedo di Capasanta con Salmone e vellutata agli agrumi di Sicilia
Dessert:
- Millefoglie Natalizio - cialda di panettone con crema chantilly e ganache al cioccolato

Prezzo tutto compreso: 42,00 € - vino escluso

Degustazione  dei Vini proposti:  € 8.00

Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Banda Rossa -  Bortolomiol
Leukotea – Colli di Luni
Ribolla Gialla del Collio
Passito per il Dessert

Coperto, acqua e caffè sono inclusi nel prezzo del menù
 
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