San Valentino - Locanda del Duomo

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Menu principale:

Menù degustazione > Serate vecchie
 
da giovedì 14 Febbraio a domenica 17 Febbraio
sarà possibile festeggiare San Valentino
La Cena  sarà  servita al lume di candela

Il Menù proposto è a base di Piatti
di Mare; su richiesta, è sempre possibile
avere anche una variante di Terra
 

Antipasto:
Coktail di Gamberi a vapore con crostino
di  Salmone Norvegese affumicato e aneto

Primo Piatto:
Gnocchetti rossi con filetti di San Pietro e Gallinella al curry e mandorle;  
Crespella ai Frutti di Mare con vellutata di zucca e Bottarga di Muggine

Secondo Piatto:
Trancio di Pescatrice al cartoccio con olive taggiasche, capperi e datterini;  
Rosa di Mazzancolle al forno profumata al rafano e pistacchi

Dessert
Millefoglie S.Valentino con fragole caramellate al peperoncino e miele

€  35.00  Vino Escluso

 
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